La base para paletas de fruta de Aromitalia es la solución perfecta para quienes buscan practicidad, textura y sabor en sus paletas de fruta. Diseñada para una elaboración rápida y sin necesidad de pasteurización, esta base permite crear paletas cremosas, resistentes y con excelente estructura.

Ideal para producción en frío

Gracias a su modo de elaboración en frío, la Base Italo Futa reduce tiempos de producción y simplifica los procesos. Solo necesitas mezclar los ingredientes, sin recurrir a equipos complejos. Esto facilita su uso tanto en pequeños talleres como en producciones más amplias.

Textura equilibrada y sabor neutro

El producto final tiene una textura compacta, pero a la vez cremosa y suave al paladar. Su sabor neutro permite personalizar con frutas naturales, pulpas, concentrados o saborizantes, manteniendo siempre una sensación fresca y agradable.

Una base pensada para heladeros profesionales

La fórmula contiene ingredientes funcionales que aportan cuerpo, brillo y estabilidad. Es compatible con distintas recetas, ya que se adapta fácilmente a frutas cítricas, dulces o tropicales. Además, se mantiene estable durante el almacenamiento y exhibición.

Información técnica

• Sabor: Neutro

• Método de elaboración: Frío

• Código: 1481

• Presentación: 12 bolsas de 400 g c/u

• Apto para veganos: Sí

• Aplicación: Paletas de fruta artesanales

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La base perfecta para quienes buscan practicidad y calidad en la elaboración de paletas de leche. Esta base integrada de fácil preparación permite obtener un producto final compacto, resistente y cremoso, ideal para garantizar una excelente experiencia de consumo. Su fórmula ha sido desarrollada especialmente para trabajar en frío, lo que elimina la necesidad de pasteurización y reduce significativamente los tiempos de producción.

Gracias a su sabor neutro, esta base ofrece gran versatilidad y se adapta a todo tipo de personalizaciones con saborizantes, inclusiones o coberturas, permitiendo una amplia gama de creaciones artesanales o industriales. Su estructura mejora la estabilidad del producto, ayudando a mantener su forma y textura incluso durante el almacenamiento y la distribución.

La Base Integrada para Paletas de Leche es ideal para productores que buscan eficiencia sin comprometer la calidad. Su preparación en frío no solo facilita el proceso, sino que también minimiza el uso de equipos térmicos, lo que la convierte en una excelente opción para instalaciones con recursos limitados o para producciones rápidas.

Presentación comercial: caja con 12 bolsas de 400 gramos cada una, para una dosificación práctica y un almacenamiento conveniente.

Esta base está diseñada para brindar resultados constantes y profesionales en cada preparación. Con ella, la innovación en paletas está al alcance de todos.

Aromitalia – Materia prima para paletas y helados.

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