Pronto Quarkmix Extender

PRONTO QUARKMIX EXTENDER

Pensado para la elaboración de preparaciones de pastelería tradicional, Quarmix
Extender es un ingrediente compuesto concentrado en polvo que permite obtener
cremas de queso suaves, cremosas y de textura estable. Su elaboración en frío facilita la
aplicación, sin necesidad de un proceso térmico para activar sus componentes.

Código: 3327
Dosificación: 100 g + 1 L de crema de leche para batir
Elaboración: En frío
Presentación: 6 x 1 kg