Nuestros técnicos heladeros Gustavo Barbabosa y Luis Sarmiento estarán presentes en la próxima edición del Salón du Xocolatl en Cancún, con una demostración de helados de chocolate 
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TIRAMISÚ DE PISTACHE (MONOPORCION) Ingredientes Cantidad (gramos) Soletas Claras de Huevo 160 Yemas de Huevo 80 Harina 100 Azúcar 100 TOTAL 440 Procedimiento: Batir las...
TIRAMISÚ TRADICIONAL (MONOPORCION) Ingredientes Cantidad (gramos) Soletas Claras de huevo 160 Yemas de huevo 80 Harina 100 Azúcar 100 Total 440 Procedimiento: Batir las...
FRASIER (MONOPORCION) Ingredientes Cantidad (gramos) Soletas Claras de Huevo 160 Yemas de Huevo 80 Harina 100 Azucar 100 Total 440 Procedimiento: Batir las claras juntos...