Inscríbete en nuestro próximo curso de heladería!
Aprende sobre conceptos y teorías básicas de producción, de la mano de nuestros técnicos heladeros.
Fecha: 04 de agosto
Lugar: Mérida, Yucatán

Inscríbete en nuestro próximo curso de heladería!
Aprende sobre conceptos y teorías básicas de producción, de la mano de nuestros técnicos heladeros.
Fecha: 04 de agosto
Lugar: Mérida, Yucatán
Aromitalia y CANIRAC impulsan la innovación en postres con el evento “Carta Helada” en Rosarito, Baja California. En colaboración con la CANIRAC, Aromitalia llevó a cabo el...
MONOPORCIÓN DE SAN VALENTÍN Helado de coco Ingredientes Cantidad (gr.) Agua 3,200 Base Vegana F 1,400 Pasta Coco Malasia 460 Total 5060 Procedimiento: Pesar el agua en...
En el marco de la Gelato World Cup 2026, el Team Gelato México presentó una propuesta conceptual y técnica que puso en valor la relación entre la naturaleza y el helado artesanal...