¡Inscríbete en nuestro curso de heladería artesanal y descubre todo lo que necesitas saber para crear helados artesanales que superen las expectativas de tus clientes! Fecha:...
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Estamos felices de anunciar que estaremos participando en la próxima edición de la feria @sigeprimini en Italia! Estamos ansiosos por compartir contigo todas las novedades que...
Te invitamos a participar en el Seminario de Heladería y Pastelería helada, impartido por Martín Ameijenda, Campeón Argentino de heladería, en Guadalajara, el martes 24 de...
Hoy te mostramos cómo realizar un delicioso pastel helado utilizando nuestro set Bon Bon al Cocco, de la mano de nuestro técnico Gustavo Barbabosa. Receta: ESPONJA DE ALMENDRA...
Te invitamos a participar en nuestro curso demostrativo de sorbetes de alcohol, impartido por nuestros técnicos heladeros Luis Sarmiento y Juan Juárez, en las instalaciones de...
Los helados de fruta, toman un gran protagonismo en las heladerías durante esta temporada 🍋🍊. Sabemos que el realizar un helado de fruta de calidad, puede llegar...
BARRA HELADA NAVIDAD Geleé de frutos rojos (centro) Ingredientes Cantidad (gr.) Frutos rojos congelado 500 Pronto Charlotte 100 Lactosoft 50 Azúcar 50 Jugo de limón 50 Total 750...
Para esta preparación se requiere una galleta con sabor a especias (Canela) Helado de Speculoos Ingredientes Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Crema de leche 35% 150...
La heladería moderna evoluciona con el año. Más que ofrecer un producto de temporada, busca crear experiencias sensoriales que conecten con cada estación y con las emociones del...