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MUNDO HELADERO

Barra helada de Cioccolato con Torrone

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Barra Cioccolato con Torrone Helado de Cioccolato con Torrone Ingredientes  Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Crema de leche 35% 150 Base Italo latte 400 Azúcar 400...

Paletas | Gianduiella Ice Cream

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Monoporción | Mango Alphonso

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Monoporción de Mango Alphonso Ingredientes  Cantidad (gr.) Agua 2,200 Mango 1,000 Base Italo Fruta 400 Azúcar 400 Fructosoft 100 Pasta Mango Alphonso 200 Total 3,000  ...

Bocaditos helados

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Bocaditos helados Composición: Helado de pistache (con base italo leche) Biscocho húmedo de chocolate Cobertura de chocolate con leche Cobertura de chocolate blanco con pasta de...

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La Copa América del Helado Artesanal | 2025 Una competencia que celebra el arte, la técnica y la pasión por el helado artesanal en su máxima expresión. Del 9 al 12 de junio, en...

Receta de verano | Caipirinha de Maracuyá

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Sorbete de Caipirinha de Maracuyá: Un Toque Exótico para el Verano Cuando el verano dice, nada mejor que un postre refrescante y lleno de sabor. Hoy te presentamos una receta...

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