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MUNDO HELADERO

Mousse de Frutos del Bosque

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Mousse de Frutos del Bosque Anímate y realiza este increíble Mousse de frutos del bosque con nuestras bases semielaboradas para postres helados y semifríos. Composición:...

Receta Navidad – Barra helada

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Bizcocho base Ingredientes (para una placa de 60x40cm) Cantidad (gramos) Huevos 8 unidades (400 gr. Aprox.) Azúcar 80 gr. Miel 40 gr. Esencia de vainilla 2 gr. Harina 0000 100...

Receta Halloween | Cookies heladas

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COOKIES HELADAS PARA HALLOWEEN   MASA SABLE VAINILLA: Ingredientes   Cantidad Harina 0000 500 g. Sal 2 g. Azúcar impalpable 120 g. Harina de almendras 60 gr. Manteca 230 g....

Tarta American Riders

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En esta oportunidad, junto a nuestro técnico y maestro heladero, Martín Ameijenda,  te traemos una preparación para que puedas desarrollar una pieza de pastelería que despierte...

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