¡Llegó diciembre, el mes de las fiestas!
Te compartimos esta receta de helado de Sidra de Manzana, para que puedas ofrecer a tus clientes un postre alternativo para las celebraciones de fin de año.
Ingredientes
Agua 900 gr.
Sidra de manzana 2000 gr.
Jugo de limón 70 gr.
Azúcar 500 gr.
Fructosoft 250 gr.
Doppia Base Cocktail 280 gr.
Total 4000 gr.
Procedimiento para la elaboración del helado:
1. Verter en la jarra todos los ingredientes líquidos.
2. Incorporar los ingredientes secos, previamente mezclados entre sí.
3. Mixar hasta disolver los polvos por completo, cuidando que no quede ningún grumo.
4. Mantecar.
