Helado para rellenar la rosca
| Ingredientes | Cantidad |
| Leche | 2,700 g. |
| Crema | 300 g. |
| DPO Premium 150 | 450 g. |
| Azúcar | 450 g. |
| Fructosoft | 125 g. |
| Pasta Biscotto | 150 g. |
| Pasta Naranja | 50 g. |
| Ralladura de naranja | 35 – 50 g. |
Realiza un postre diferente y ofrécele a tus clientes una presentación original para celebras reyes.
Tipos de Calidad en el helado: claves para lograr clase y excelencia artesanal Lograr una excelente calidad del helado artesanal es uno de los factores más determinantes para el...
Copa de Verano con Mango Alphonso y Yuzu Composición : Sorbete de Mango Alphonso. Sorbete de Yuzu. Crumble de vainilla Amoretta Black. Crumble de vainilla: ...
Seminario Online: Explorando las Bases del Helado Artesanal Descubre los fundamentos del auténtico helado artesanal El mundo del helado artesanal continúa creciendo en...