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Tarta helada moderna

Tarta helada moderna

Te mostramos como fabricar una tarta helada moderna, con la siguiente composición:
• Bizcocho Dacquoise de coco
• Interior gelee de frambuesas
• Helado de mascarpone
• Sorbete de mango
• Helado de fresa y betabel
• Semi-frío de coco y mango
• Glaseado espejo
Checa el video completo, vis

 

 

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