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La semana pasada tuvimos el honor de impartir nuestro Curso de Introducción a la Heladería en Toluca, un espacio dedicado a la formación y la inspiración en el mundo del helado artesanal.
Durante la jornada, compartimos las bases teóricas y prácticas que permiten crear helados artesanales de alta calidad: desde la formulación y el balance de ingredientes, hasta la textura y la experiencia sensorial — todo de la mano de los ingredientes de Aromitalia, garantizando sabor, consistencia y excelencia en cada preparación.
En este video, dos de nuestros participantes —principiantes en el arte del helado— comparten cómo esta capacitación despertó en ellos la pasión por aprender y experimentar en el mundo heladero.
Agradecemos profundamente a todos los asistentes por su entusiasmo y confianza.
En Aromitalia México, seguimos apostando por la formación y la innovación como pilares del crecimiento profesional en la industria.
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