Descubre Ke gelato, la nueva propuesta de Aromitalia que te permite preparar un postre en pocos segundos. Combina la calidez del bizcocho con la frescura del helado
En pocos y sencillos pasos realizarás el postre ke gelato. Esta propuesta es el equilibrio perfecto, con un cálido bizcocho y un fresco helado ¡Perfecto para consumir en cualquier estación del año!
¡Anímate a probarlo y deleita el paladar de tus clientes con estas deliciosas propuestas!
Aromitalia México reunió a profesionales de la pastelería y la gastronomía en una jornada de capacitación dedicada a explorar nuevas técnicas, preparaciones y aplicaciones de...
TIRAMISÚ DE PISTACHE (MONOPORCION) Soletas Claras de huevo160 grYemas de huevo80 grHarina100 grAzúcar 100 grTOTAL440 gr Procedimiento: Batir las claras juntos con el azúcar....
CALABAZAS Puré de calabaza 2000 grAgu1060 grMantequilla fundida 250 grBase Ítalo400 gr Miel 80 gr Azúcar 400 gr Pasta vainilla Madagascar80 grCanela 10 grNuez...