¡Inscríbete en nuestro curso de heladería artesanal y descubre todo lo que necesitas saber para crear helados artesanales que superen las expectativas de tus clientes!
Fecha: miércoles 11 de septiembre
Horario: Desde la 01:00 p.m. hasta las 06:00 p.m.
Lugar: Hotel Rivoli, Veracruz.
Para asistir, sólo debes registrarte haciendo click aquí.
¡Te esperamos!
Aromitalia México reunió a profesionales de la pastelería y la gastronomía en una jornada de capacitación dedicada a explorar nuevas técnicas, preparaciones y aplicaciones de...
TIRAMISÚ DE PISTACHE (MONOPORCION) Soletas Claras de huevo160 grYemas de huevo80 grHarina100 grAzúcar 100 grTOTAL440 gr Procedimiento: Batir las claras juntos con el azúcar....
CALABAZAS Puré de calabaza 2000 grAgu1060 grMantequilla fundida 250 grBase Ítalo400 gr Miel 80 gr Azúcar 400 gr Pasta vainilla Madagascar80 grCanela 10 grNuez...