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Bombón helado

Bombón helado

Composición: HELADO BON BON AL COCCO GELEÉ DE MANGO Y MARACUYÁ   HELADO DE BON BON AL COCO: Ingredientes   Cantidad (gramos) Leche fluida 3 lt. Crema 150 gr. Azúcar 400 gr....

Sorbete de mojito

Sorbete de mojito

Los sorbetes de alcohol toman un protagonismo importante en las heladerías y para ello, nuestra Doppia Base Cocktail se convierte en la mejor aliada. Mira la receta de este...

Monoporciones frutales

Monoporciones frutales

   Receta y procedimiento Mango: Composición: Bizcocho húmedo de pistache Gelee de maracuyá con Pronto Charlotte Helado de mango con base ítalo fruta Baño de chocolate...

Barrita helada de Lemon Pie

Barrita helada de Lemon Pie

Helado de Lemon Pie Ingredientes Cantidad (gramos) Leche fluida 3350 gr. Crema de leche 35% MG 300 gr. Base Italo latte 400 gr. Azúcar 425 gr. Pasta Torta al Limone 225 gr. Base...

Receta | Huevo de pascua relleno

Receta | Huevo de pascua relleno

Composición: Coquillas de huevo de chocolate con leche Mousse de +Buono Bianco con Pronto Charlotte Ganache montada de chocolate con leche Golosinas para decorar.   Mousse...

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¡Te compartimos esta receta para pascuas 2025! Composición Coco y almendra Dacquoise Centro de chocolate con leche Helado de coco   HELADO DE COCO Ingredientes Cantidad...