¡Te esperamos en nuestro próximo curso de heladería artesanal, en la CDMX! 🍨 Contáctanos para reservar tu cupo y aprende sobre conceptos y técnicas de heladería...
Eventos
OPEN HOUSE | NOVEDADES 2022
¿Ya conoces nuestras novedades 2022? 😍 Te invitamos al Open House que realizaremos los días jueves 07 y viernes 08 de Abril en nuestro laboratorio. Presentaremos...
Sponsor | Campeonato mexicano del helado artesanal
Tenemos el agrado de comunicarles que somos el sponsor principal del campeonato mexicano del helado artesanal, que se llevará a cabo durante la próxima feria internacional de...
Stand 4013 | Feria internacional del helado y la paleta
¡Se acerca la feria internacional del helado y la paleta! Estaremos acompañando a nuestro distribuidor Iñiguez Rodriguez en el stand 4013, del 10 al 12 de marzo, en el centro de...
Facebook LIVE | Pastel Helado de Campeonato
¡Esta vez te traemos algo inédito! Nuestros técnico Gustavo Barbabosa, candidato de hielo de la selección mexicana de pastelería 2021, nos demostrará y explicará el armado de...
Demostración de heladería con chocolate | Salón du Xocolatl
¡No te lo pierdas! Nuestros técnicos heladeros Gustavo Barbabosa y Luis Sarmiento estarán presentes en la próxima edición del Salón du Xocolatl en Cancún, con una demostración de...
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¡Llegó diciembre, el mes de las fiestas! | Helado de sidra de manzana
¡Llegó diciembre, el mes de las fiestas! Te compartimos esta receta de helado de Sidra de Manzana, para que puedas ofrecer a tus clientes un postre alternativo para las...
Barra de pistache, mascarpone y mousse de vainilla
Composición: Helado de pistacho Helado de mascarpone Mousse de vainilla Bizcocho húmedo de pistachos Helado de Pistacho Ingredientes Cantidad...
Tutorial | Paletas con técnica de palitera de glicol y molde de silicona
Checa este tutorial en dónde te mostramos 2 técnicas para fabricar paletas: técnica con palitera de glicol y técnica con molde de silicona 🙌🏻 Para ambas...