Te invitamos a participar en nuestro curso demostrativo de sorbetes de alcohol, impartido por nuestros técnicos heladeros Luis Sarmiento y Juan Juárez, en las instalaciones de...
Academia (cursos y seminarios)
Plática Técnica Online | Sorbetes de fruta
Los helados de fruta, toman un gran protagonismo en las heladerías durante esta temporada 🍋🍊. Sabemos que el realizar un helado de fruta de calidad, puede llegar...
Curso | Paletas
Fecha: 27 de abril Horario: 10:00 a.m. – 03:00 p.m. Dirección: C. Industrias Químicas 201-int. E2-B13, Delegación Sta Ana Tlapaltitlán, 50160 Toluca de Lerdo, Méx. (Laboratorio...
Curso demostrativo de heladería | Toluca
¡CURSO DEMOSTRATIVO DE HELADERÍA ARTESANAL🍨 Aprende sobre conceptos y teorías básicas de producción, de la mano de nuestros técnicos heladeros. Fecha: jueves 30 de...
Macarons y sus secretos
¿Quieres saber cómo hacer los mejores Macarons? Checa el curso online impartido por Martin Ameijenda, donde explica el procedimiento, y todos los secretos que necesitas saber...
Tutorial | Paletas con técnica de palitera de glicol y molde de silicona
Checa este tutorial en dónde te mostramos 2 técnicas para fabricar paletas: técnica con palitera de glicol y técnica con molde de silicona 🙌🏻 Para ambas...
Otras Noticias
Un clásico reinventado: en versión pastel helado
Helado de +Buono set Ingredientes Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Crema de leche 35% 150 Base Italo latte 400 Azúcar 400 Fructosoft 100 Pasta +Buono 200 Total 4,570...
Recetario | Ideas para el día del niño
Este Día del Niño es una gran oportunidad para destacar tu negocio y conectar con tus clientes a través de propuestas creativas y rentables. Por eso, preparamos un recetario...
Curso de Iniciación a la heladería
Iniciación a la Heladería Da tus primeros pasos en el mundo del helado con un curso demostrativo diseñado para aprender desde cero. Aprenderás técnicas clave, conceptos y...