Recetas

Barra helada de Cioccolato con Torrone

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Barra Cioccolato con Torrone Helado de Cioccolato con Torrone Ingredientes  Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Crema de leche 35% 150 Base Italo latte 400 Azúcar 400...

Paletas | Gianduiella Ice Cream

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Paletas de Gianduiella Ice cream  Helado de Gianduiella Ice Cream Ingredientes  Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Crema de leche 35% 150 Base Italo latte 400 Azúcar 400...

Monoporción | Mango Alphonso

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Monoporción de Mango Alphonso Ingredientes  Cantidad (gr.) Agua 2,200 Mango 1,000 Base Italo Fruta 400 Azúcar 400 Fructosoft 100 Pasta Mango Alphonso 200 Total 3,000  ...

Bocaditos helados

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Bocaditos helados Composición: Helado de pistache (con base italo leche) Biscocho húmedo de chocolate Cobertura de chocolate con leche Cobertura de chocolate blanco con pasta de...

Receta de verano | Caipirinha de Maracuyá

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Sorbete de Caipirinha de Maracuyá: Un Toque Exótico para el Verano Cuando el verano dice, nada mejor que un postre refrescante y lleno de sabor. Hoy te presentamos una receta...

Barra helada de Rosas

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Composición: Helado de rosas Bizcocho de yogurt y cítricos Cobertura de chocolate blanco con colorante liposoluble rosa y frambuesas liofilizadas. Decoración rosas comestibles...

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Receta Cuchareable helado de pistache

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Receta Cuchareable Pistache   A) GELATO DE POSTRE DE HELADO PISTACHE   Ingredientes  Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Base Italo latte 400 Azúcar 600 Pasta...

Flor de Margarita | Receta de primavera

FLOR DE MARGARITA   A) Gelato de Rosa Ingredientes  Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3060 Crema de leche 35% 400 Base Italo latte 400 Azúcar 500 Pasta Rosa 200 Total 4560...

Lingote helado

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LINGOTE HELADO DIA DEL PADRE   A- Helado Gianduiella Ice Cream   Ingredientes  Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Crema de leche 35% 150 Base Italo latte 400...