¡Estaremos presentes en la feria Mexipan! Inscríbete en nuestros cursos de heladería artesanal, impartido por David Miranda y en el curso de pastelería helada para campeonato...
Eventos
CURSO EN CANCÚN | HELADERÍA ARTESANAL
¡Llegamos a Cancún con nuestros cursos de heladería artesanal! Fecha: 01 de junio Universidad Anáhuac Cancún, Blvd. Luis Donaldo Colosio Km 13.5 M 2 Zona 8 SM 299, Carr. Cancún -...
DEGUSTACIÓN DE SABORES | CDMX
¡Tendremos degustación de sabores en CDMX, en conjunto con EPC! 🍨 😍 Horario: 11:00 a.m. - 04:00 p.m. 📍 EPC: Benjamín Franklin 176-2 Colonia Escandón....
Curso heladería artesanal | CDMX
¡Te esperamos en nuestro próximo curso de heladería artesanal, en la CDMX! 🍨 Contáctanos para reservar tu cupo y aprende sobre conceptos y técnicas de heladería...
OPEN HOUSE | NOVEDADES 2022
¿Ya conoces nuestras novedades 2022? 😍 Te invitamos al Open House que realizaremos los días jueves 07 y viernes 08 de Abril en nuestro laboratorio. Presentaremos...
Sponsor | Campeonato mexicano del helado artesanal
Tenemos el agrado de comunicarles que somos el sponsor principal del campeonato mexicano del helado artesanal, que se llevará a cabo durante la próxima feria internacional de...
Otras Noticias
Nota técnica | Tipos de calidad en el helado
Tipos de Calidad del helado: claves para lograr clase y excelencia artesanal Lograr una excelente calidad del helado artesanal es uno de los factores más determinantes para el...
Monoporción de cerezo
RECETA FLOR DE CEREZO Gelato de Rosa Ingredientes Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3060 Nata 35% 400 Base Italo latte 400 Azúcar 500 Pasta rosa 200 Total 4560 Veteado...
Un clásico reinventado: en versión pastel helado
Helado de +Buono set Ingredientes Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Crema de leche 35% 150 Base Italo latte 400 Azúcar 400 Fructosoft 100 Pasta +Buono 200 Total 4,570...