Se acerca el día de los enamorados, por eso queremos compartir la receta de estas deliciosas paletas de chocolate blanco con veteado de fresa. ¡Este 14 de Febrero enamora con...
Recetas
Panettone relleno de helado
¡Se acercan las fiestas y te traemos nuevas ideas! En esta ocasión, te mostramos la receta para hacer un Panettone relleno con helado de vainilla. Realiza un postre diferente y...
Recetas | Postres helados
Te compartimos las recetas de postres helados que realizamos en vivo. Si no pudiste verlo o quieres verlo nuevamente, puedes ingresar en el siguiente link para verlo:...
Postre helado de calabaza
Anímate a probar este delicioso postre helado de calabaza y suma en esta temporada, una nueva propuesta para tu heladería. Ingredientes: Leche 2,250 g Crema 350 g Base Italo...
Coctelería en paletas heladas
En esta ocasión, te traemos la receta de de las paletas de alcohol que realizamos en vivo con nuestros técnicos David Miranda y Juan Juárez. Si no pudiste verlo o quieres verlo...
Paletas Italianas | Una Opción Innovadora
Cada día el paladar de los consumidores se vuelve más sofisticado y, es por esto que, debemos reinventarnos para alcanzar y cumplir con sus expectativas. Las Paletas tipo Italianas, permiten recrear los sabores característicos del helado o sorbete, en distintas presentaciones y con la textura y suavidad de siempre ¡Una delicia a la vista y al paladar!
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Sorbete Base Cocktail Mezcal & Jamaica Ingredientes Cantidad (gr.) Agua 2700 gr. Doppia Base Cocktail 300 gr. Azúcar 440 gr. Fructosoft 500 gr. Mezcal espadín 360 gr. Flor...
Receta – Profiteroles rellenos
Composición: Masa de Pasta Choux Craqueline Relleno de crema de Fresas con pronto soffice Dry. Decoración disco de 3 cm de diámetro de chocolate y la misma crema de relleno y...
Sándwich de helado | +Buono
Cookies Heladas con +Buono – Avellana, chocolate con leche y waffer crujiente, unidos en una creación irresistible. ¿El secreto? Nuestro set de la línea Golosa, +Buono : cremoso,...