Receta Cuchareable Pistache A) GELATO DE POSTRE DE HELADO PISTACHE Ingredientes Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Base Italo latte 400 Azúcar 600 Pasta...
Recetas
Flor de Margarita | Receta de primavera
FLOR DE MARGARITA A) Gelato de Rosa Ingredientes Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3060 Crema de leche 35% 400 Base Italo latte 400 Azúcar 500 Pasta Rosa 200 Total 4560...
Lingote helado
LINGOTE HELADO DIA DEL PADRE A- Helado Gianduiella Ice Cream Ingredientes Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Crema de leche 35% 150 Base Italo latte 400...
Monoporción de cerezo
RECETA FLOR DE CEREZO Gelato de Rosa Ingredientes Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3060 Nata 35% 400 Base Italo latte 400 Azúcar 500 Pasta rosa 200 Total 4560 Veteado...
Un clásico reinventado: en versión pastel helado
Helado de +Buono set Ingredientes Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Crema de leche 35% 150 Base Italo latte 400 Azúcar 400 Fructosoft 100 Pasta +Buono 200 Total 4,570...
Recetario | Ideas para el día del niño
Este Día del Niño es una gran oportunidad para destacar tu negocio y conectar con tus clientes a través de propuestas creativas y rentables. Por eso, preparamos un recetario...
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CREMINO VIVA MÉXICO!
VASCHETTA FIESTAS PATRIAS IngredientesCantidad GRHelado de queso(DPO 100)Leche entera fluida2700Crema de leche 35% 250Leche en polvo descremada90DPO Super 100 300Azúcar...
Fraisier | Receta Pastelería Tradicional
FRASIER Ingredientes Cantidad (gramos) Soletas Claras de Huevo 160 Yemas de Huevo 80 Harina 100 Azucar 100 Total 440 Procedimiento: Batir las claras juntos con el azúcar....
TACO DULCE VIVA MÉXICO! (MONOPORCIÓN)
Una monoporción helada con auténtico sabor mexicano. Masa de Tacos Dulce IngredientesCantidad (gramos)Clara de huevo100 grAzúcar glass 100 grMantequilla100 grHarina100 grTOTAL400...