Composición HELADO DE BON BON R INTERIOR DE SORBETE DE BLACK EDITION BAÑO CHOCOLATE SORBETE DE BLACK EDITION: Ingredientes: Ingredientes Cantidad (gr.) Agua 2,500 gr....
Recetas
Receta Halloween – Paletas
Composición HELADO DE ORONERO BAÑO CON COBERTURAS STRACCIATELLA HELADO DE ORONERO PARA PALETAS: Ingredientes Cantidad (gr.) Leche 3,500 gr. Crema 35% MG 150 gr. Base...
Receta | Helado de pan de muerto
Helado de pan de muerto Ingredientes Cantidad Leche 2,800 g. Crema 200 g. DPO Premium 150 450 g. Azúcar 450 g. Fructosoft 125 g. Pasta Biscotto 200 g. Pan de muerto 200 g. Agua...
Cheesecake de Maracuyá
CHEESE CAKE Ingredientes Cantidad (grs.) Crema de leche 1000 Pronto Soffice Dry 200 Quark Mix 40 Procedimiento: Colocar la crema de leche junto con el Pronto Soffice Dry y...
Postre de mango, pistacho y chocolate blanco en vaso
En esta oportunidad, te traemos una receta para que puedas sorprender con este postre semifrío de mango, pistacho y chocolate blanco realizado con nuestra base semielaborada...
Vino Tinto con Frutos del Bosque
Sorbete Vino y Frutos del bosque Ingredientes Cantidad Agua 1,000 g. Vino 1,500 g. Frutos del Bosque 750 g. Base Cocktail 300 g. Azúcar 300 g. Fructosoft 230 g. Pasta Frutos...
Otras Noticias
Un clásico reinventado: en versión pastel helado
Helado de +Buono set Ingredientes Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Crema de leche 35% 150 Base Italo latte 400 Azúcar 400 Fructosoft 100 Pasta +Buono 200 Total 4,570...
Recetario | Ideas para el día del niño
Este Día del Niño es una gran oportunidad para destacar tu negocio y conectar con tus clientes a través de propuestas creativas y rentables. Por eso, preparamos un recetario...
Curso de Iniciación a la heladería
Iniciación a la Heladería Da tus primeros pasos en el mundo del helado con un curso demostrativo diseñado para aprender desde cero. Aprenderás técnicas clave, conceptos y...