En esta oportunidad, te traemos una receta para que puedas sorprender con este postre semifrío de mango, pistacho y chocolate blanco realizado con nuestra base semielaborada...
Recetas
Vino Tinto con Frutos del Bosque
Sorbete Vino y Frutos del bosque Ingredientes Cantidad Agua 1,000 g. Vino 1,500 g. Frutos del Bosque 750 g. Base Cocktail 300 g. Azúcar 300 g. Fructosoft 230 g. Pasta Frutos...
Receta – Paletas día del niño
Helado de Vainilla de Madagascar para Paletas: Ingredientes Cantidad (gramos) Leche líquida 3,500 gr. Crema 35% MG 300 gr Base Italo Latte 400 gr. Azúcar 425 gr. Pasta Vainilla...
Paletas de Bon Bon R | Línea Golosa
HELADO DE BON BON R: Ingredientes Cantidad (gramos) Leche 3,500 Crema 150 gr. Base Italo Latte 400 gr. Azúcar 425 gr. Pasta Bon Bon R 400 gr. Procedimiento: Poner la...
Receta – Huevos de Pascua
Composición: Helado con pasta Chocolate blanco y Amoretta Cubierta de chocolate con leche Helado Chocolate Blanco con Amoretta Ingredientes Cantidad (gramos) Leche 3.500...
Flores de mousse de coco con interior de Mango-Maracuyá
Queremos compartir con ustedes esta receta súper fresca, para que puedan recibir la primavera de la mejor manera. Anímate a realizar estas monoporciones en forma de flor, con...
Otras Noticias
Carta Helada – Aromitalia x CANIRAC Rosarito
Aromitalia y CANIRAC impulsan la innovación en postres con el evento “Carta Helada” en Rosarito, Baja California. En colaboración con la CANIRAC, Aromitalia llevó a cabo el...
La importancia de los diferentes tipos de pastas
Nuestra técnica heladera Verónica Díaz te explica por qué conocer la composición de cada pasta es clave para lograr una textura perfecta, un sabor equilibrado y una vitrina...
Nueva Receta | Prepárate para la temporada del amor
MONOPORCIÓN DE SAN VALENTÍN Helado de coco Ingredientes Cantidad (gr.) Agua 3,200 Base Vegana F 1,400 Pasta Coco Malasia 460 Total 5060 Procedimiento: Pesar el agua en...