Composición: Coquillas de huevo de chocolate con leche Mousse de +Buono Bianco con Pronto Charlotte Ganache montada de chocolate con leche Golosinas para decorar. Mousse...
Recetas
Tarta helada de Tiramisú sin alcohol
Hoy, en el día mundial del Tiramisú te presentamos esta receta de Tarta helada para recrear el sabor de este delicioso postre de origen italiano . Base de Tarta o Pasta Frolla...
Trufas de Bon Bon al Cocco
Helado de Almendra tostada (interior) Ingredientes Cantidad (gramos) Leche Fluida 2.700 gr Crema de leche 150 gr Azúcar 330gr Base Italo leche 500 gr Pasta Almendra Tostada 320...
¡Llegó diciembre, el mes de las fiestas! | Helado de sidra de manzana
¡Llegó diciembre, el mes de las fiestas! Te compartimos esta receta de helado de Sidra de Manzana, para que puedas ofrecer a tus clientes un postre alternativo para las...
Barra helada de pistache, mascarpone y mousse de vainilla
Composición: Helado de pistacho Helado de mascarpone Mousse de vainilla Bizcocho húmedo de pistachos Helado de Pistacho Ingredientes Cantidad...
Barra helada de avellana y Bon Bon R
Te enseñamos a hacer esta barra de con bizcocho de almendra, rellena de crema de avellanas y helado de avellana y Bon Bon R. ¡Checa el video! Receta Barra Helada...
Otras Noticias
¡Visítanos en la Feria Internacional del Helado y la Paleta 2026!
Te invitamos a visitarnos en la Feria Internacional del Helado y la Paleta 2026, el evento más importante del sector, donde compartiremos nuestras novedades, soluciones y...
Rosca de Reyes rellena de helado de chocolate
ROSCA REYES RELLENA DE HELADO DE CHOCOLATE Helado de chocolate (Base Italo latte) Ingredientes Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Base Italo latte 400 Crema de leche 150...
Barra helada para año nuevo
Geleé de frutos rojos (centro) Ingredientes Cantidad (gr.) Frutos rojos congelados 500 Pronto Charlotte 100 Lactosoft 50 Azúcar 50 Jugo de limón 50 TOTAL 750 ...